花式汤圆
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
看到大家做的花式汤圆，非常喜欢，其实我很少做汤圆，只因为孩子和老公不喜欢吃，自己吃就不想太麻烦了，每次都是买一包就吃很久，这次的花式汤圆，没有色素、犯懒又不想榨汁，只用了可可粉，做了两个爪子和一朵花，黑白分明的，成品出来很可爱。。。
花式汤圆营养建议
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含糖量 34.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花式汤圆的食材2人份
- 糯米粉100克
- 可可粉5克
- 紫薯馅适量
花式汤圆的做法
1
准备好紫薯馅
2
取50g的糯米粉，加适量的开水，和成团
3
50克糯米粉加5克可可粉，加热水和成团
4
两种光滑的面团
5
白面团分成约16克一份
6
按扁，包入紫薯馅
7
收口包好，搓圆
8
取适量可可面团，分成六份，一份搓圆，其他五份搓条状。
9
抹点水，粘在包好的汤圆上，用牙签按一下。
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还做了2个猫爪
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最后放入开水锅中，煮到汤圆漂浮即可捞出
成品图
花式汤圆的烹饪技巧
造型请随意。。
花瓣沾上去的时候要沾一点水，不然很容易脱落