诗文 | 五香茶叶蛋 |
释义 |
![]() 五香茶叶蛋
立夏,意味着夏天已经真正的到来了,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。心动不如行动,赶快做起来吧! 五香茶叶蛋营养建议
五香茶叶蛋的食材2人份
五香茶叶蛋的做法
1
![]() 准备好材料
2
![]() 鸡蛋冷水下锅煮10分钟,焖5分钟后拿出晾凉
3
![]() 鸡蛋轻轻把蛋壳敲出裂缝
4
![]() 锅内装适量水,放入茶叶,桂皮,陈皮,八角,冰糖
5
![]() 倒入酱油
6
![]() 放入盐
7
![]() 放入一小匙五香粉,大火煮开
8
![]() 茶叶水煮开后放入鸡蛋,中小火煮20分钟,关火后焖30分钟
成品图
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