地三鲜
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做个饭还让编个故事，我做饭没故事
地三鲜营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
地三鲜的食材2人份
- 土豆两个
- 茄子一个
- 柿子椒一个
- 蚝油一勺
- 生抽一勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉一勺
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
地三鲜的做法
1
土豆，茄子切滚刀块，油炸至金黄色，与青椒备用
2
锅内留底油，放入葱姜蒜末炒香
3
炒香
4
另取一个碗，放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半碗水，盐，鸡精适量调成汁倒入锅内，搅拌至起泡
5
放入主料，大火收汁即可
成品图
