蒜泥豆腐
- 拌
- 蒜香味
- <5分钟
- 新手尝试
豆腐最简单的吃法，就是蘸着香油蒜泥吃，无油低脂清口。零厨艺的制作没有负担。
蒜泥豆腐营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜泥豆腐的食材2人份
- 北豆腐500克
- 大蒜4瓣
- 盐少许
- 酱油2汤匙
- 米醋1汤匙
- 香油适量
蒜泥豆腐的做法
1
豆腐一块清洗干净
2
切成小方块
3
锅里放凉水，放入适量的盐，同时把豆腐放进去
4
开火，中火烧至水开，水刚开始冒泡的时候，关火，捞出豆腐
5
蒜捣成蒜泥，放酱油
6
放米醋
7
放香油调拌均匀
8
浇在已摆盘豆腐上，即可开吃
成品图
蒜泥豆腐的烹饪技巧
凉水下豆腐，水开后捞出豆腐，豆腐非常软嫩，趁热浇汁吃