冬天就要多吃萝卜，这样和鱼一起炖，萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
冬季萝卜清甜多汁，补脾胃去心火，和鱼一起炖烧，鱼肉鲜美萝卜鲜美多汁，最适合冷冷的冬季滋补，里面的萝卜比肉还好吃。
冬天就要多吃萝卜，这样和鱼一起炖，萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
冬天就要多吃萝卜，这样和鱼一起炖，萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条的食材2人份
- 鲫鱼两条
- 红皮萝卜2根
- 葱姜适量
- 蒜苗花适量
- 大蒜1头
- 干辣椒2个
- 白糖3小勺
- 老抽20毫升
- 生抽25毫升
- 白酒适量
- 盐少许
- 鸡精少许
冬天就要多吃萝卜，这样和鱼一起炖，萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条的做法
1
准备好食材
2
萝卜去皮切粗条
3
继续洗净煎至两面金黄盛出
4
炒锅在加少许油爆香调料
5
放入萝卜条翻炒片刻
6
加入酱油，老抽，糖，白酒
7
放入鲫鱼，加开水，炖煮40分钟
8
最后加少许盐，鸡精
9
撒上蒜苗花出锅
成品图
冬天就要多吃萝卜，这样和鱼一起炖，萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条的烹饪技巧
鲫鱼肉质鲜美用来炖萝卜条最美味
萝卜不要切的太细，粗一点炖出来口感更好