土豆泥沙拉
- 拌
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
蔬菜中的“大众情人”，无论怎么做都爱吃，今天我做的土豆可有重大的政治意义，是我亲手从地里刨来的，还顺了几根黄瓜，这两个菜怎么能放到一起呢？这么重大的劳动成果我可要重视啊(⊙o⊙)想来想去，最后决定做个洋气点的土豆沙拉吧。
土豆泥沙拉营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆泥沙拉的食材2人份
- 土豆300克
- 火腿100克
- 洋葱1/2个
- 黄瓜1/2个
- 西红柿1/2个
- 沙拉酱2汤匙
- 黑胡椒2克
- 牛奶100毫升
- 盐2克
- 黄油20克
土豆泥沙拉的做法
1
把土豆洗净不用削皮，切几刀分开放入蒸锅25分钟
2
25分钟后蒸熟，剥掉土豆皮
3
放入一个厚一点的袋子里压碎成泥，不要有颗粒状，反复多压几次
4
土豆泥中添加牛奶，这样使土豆泥松软
5
把蔬菜都切成小丁状备用
6
洋葱呛眼睛
7
切碎的洋葱备用
8
把黄油放入热锅融化
9
黄油融化后倒入洋葱，黑胡椒，盐，鸡精炒匀就关火
10
把所有的材料都放入土豆泥的碗中调匀就可以了
11
最后摆在盘中就可以品尝美味了！
成品图
土豆泥沙拉的烹饪技巧
这道菜没有什么难度，只要用心一切都能最好