胡萝卜瑶柱小米粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。
胡萝卜瑶柱小米粥营养建议
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含糖量 35.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜瑶柱小米粥的食材2人份
- 大米50克
- 小米50克
- 胡萝卜30克
- 瑶柱20克
- 盐2克
- 油1汤匙
胡萝卜瑶柱小米粥的做法
1
大米小米洗净浸泡20分钟，瑶柱泡软撕成丝
2
浸泡过的大小米用适量的油盐拌匀盐10分钟
3
水开下大小米
4
瑶柱也一起翻放入，盖盖大火烧开转中小火熬20分钟，后关火利用余温焖20分钟，再烧开米就会软烂
5
胡萝卜切丁
6
米粒开花后粥可能会变得浓稠，可加入适量的开水调稀
7
最后加入胡萝卜烧3分钟，就可以开吃了
成品图
