土鸡蛋的无限可能-金珠蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
喜欢鸡蛋的芝麻，每天都离不开这个圆圆的可爱食材，从今天开始探索它无限可能，第一波，金珠蛋炒饭走起。
土鸡蛋的无限可能-金珠蛋炒饭营养建议
-
含糖量 14.84克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
土鸡蛋的无限可能-金珠蛋炒饭的食材2人份
- 隔夜剩饭一碗
- 土鸡蛋三个
- 黄瓜一段
- 胡萝卜一段
- 小葱一根
- 食盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
土鸡蛋的无限可能-金珠蛋炒饭的做法
1
准备食材：隔夜剩饭一碗，土鸡蛋三个，黄瓜，胡萝卜各一段，香葱一根
2
取其中一个鸡蛋，蛋清打入米饭，拌散。蛋黄一边备用
3
剩余的两个半鸡蛋打散备用，黄瓜，胡萝卜切丁，香葱切碎备用
4
热锅底油，炒熟鸡蛋备用
5
再起底油，倒入胡萝卜丁翻炒
6
倒入米饭，继续翻炒
7
倒入黄瓜丁，一直炒
8
炒好的鸡蛋碎入锅，加盐，生抽，香葱，出锅
成品图
土鸡蛋的无限可能-金珠蛋炒饭的烹饪技巧
1，鸡蛋一定是土鸡蛋，普通鸡蛋没有这个效果。\n2，除鸡蛋和米饭外，其他食材依自己喜好添加