炖五花肉
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
炖五花肉不用放油，煸出肉里的油，无油更美味。
炖五花肉营养建议
-
含糖量 2.24克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
炖五花肉的食材2人份
- 五花肉800克
- 葱姜1块
- 大料3个
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 精盐适量
- 白糖1勺
- 黄酒1勺
炖五花肉的做法
1
准备五花肉
2
切成块
3
放入凉水中，倒入黄酒焯一下
4
捞出用温水洗一下
5
不粘锅烧热放入五花肉，不用放油干煸
6
准备葱姜大料
7
煸至微黄
8
放入葱姜大料
9
添汤加生抽和老抽白糖
10
炖制软烂放入精盐调味
11
留一些原汤拌饭关火
12
美味好吃
成品图
