香烤滋味虾
- 烤
- 麻辣味
- <30分钟
- 初中水平
“果珍李柰，菜重芥姜”是千古不变的确良。对于重口味的人来说，够味过瘾，麻辣味调料，用到“青岛大虾”身上了，让它变得不再矫情，只会吮指回味……
香烤滋味虾营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香烤滋味虾的食材2人份
- 虾9个
- 葱白1段
- 姜3片
- 蒜末适量
- 生粉少许
- 蒜苗适量
- 柠檬汁几滴
- 清水适量
- 植物油适量
- 麻辣香锅调料适量
香烤滋味虾的做法
1
葱斜切，姜切片，蒜切末，Cook麻辣香锅调料
2
锅热放油，小火炒香葱姜蒜末
3
再放入麻辣香锅调料，加少许生粉水熬至成酱汁，盛出备用
4
虾去头，虾线，剪去脚，柠檬切开，蒜苗，竹签
5
把虾冷水加几滴柠檬汁去腥，入锅煮熟捞出沥干，与蒜苗段串好
6
放入烤盘，两面刷上酱汁
7
烤箱预热到200度，中层上下火，烤至5分钟，取出翻面，重新刷遍酱汁，继续烤至3分钟左右即可
成品图
香烤滋味虾的烹饪技巧
烤箱温度多少都有误差，温度和时间仅供参考
去掉的虾头留下，熬汤或煮面味道极鲜