中式汉堡
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
天热面包也懒得做，用喧软的发面饼来做汉堡省事好吃。
中式汉堡营养建议
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含糖量 24.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
中式汉堡的食材2人份
- 中筋面粉250克
- 鸡蛋1个
- 牛奶120克
- 糖20克
- 精盐2克
- 酵母(干)3克
- 培根4片
- 蛋黄酱适量
- 奶酪2片
- 鸡蛋2个
中式汉堡的做法
1
主料中的材料揉成面团发酵
2
分成8份，擀成圆饼
3
放在平底锅里中火两面煎上色
4
放入预热好的烤箱180度烤5-7分钟。按压饼面弹性良好就是熟了
5
取2个饼从中间剖开
6
抹蛋黄酱
7
放煎好的培根
8
放奶酪
9
放煎蛋
10
完成
成品图
中式汉堡的烹饪技巧
平底锅成充分预热，把饼煎上色就可以送进烤箱烘烤