丝瓜鸡蛋汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
最近天气慢慢变热了米饭也不太想吃，就弄些汤喝喝还是不错的，而且这丝瓜汤做起来也快。
丝瓜鸡蛋汤营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
丝瓜鸡蛋汤的食材2人份
- 丝瓜1根
- 鸡蛋1个
- 食盐1克
- 姜1克
- 食油20克
丝瓜鸡蛋汤的做法
1
丝瓜去皮洗净，滚发切好备用。姜拍扁或切丝
2
鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌匀
3
锅里倒入，加入姜炒香
4
加入丝瓜翻炒
5
炒至软后，加入适量的清水
6
煮至水开后，加入蛋。用筷子搅拌散开
7
最后加盐调味即可
成品图
