炖乌鸡汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
好久没有喝过这个汤了，想喝
炖乌鸡汤营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炖乌鸡汤的食材2人份
- 乌骨鸡400克
- 猪肉(瘦)100克
- 红枣3克
- 杞子10克
- 圆肉20克
- 西洋参10克
- 姜5克
- 盐4克
炖乌鸡汤的做法
1
乌鸡和瘦肉洗净，沥干水分，切件，姜切片
2
红枣去核，和西洋参、圆肉一起放入炖盅内
3
加入乌鸡、瘦肉和姜片
4
加入温开水
5
盖好炖盅盖，放入炖锅
6
设置炖汤模式，时间90分钟，炖至最后5分钟时，加入杞子，盛汤之前加入盐调味即可
成品图
炖乌鸡汤的烹饪技巧
最后才加入杞子