蒜香小龙虾
- 爆
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
浓郁的蒜香汁绝对好吃的停不下来
蒜香小龙虾营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜香小龙虾的食材2人份
- 小龙虾30只
- 蒜8头
- 葱1棵
- 姜五片
- 香菜1把
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油3勺
- 盐适量
蒜香小龙虾的做法
1
清洗小龙虾
2
准备好足够的蒜泥
3
锅中放油，爆炒葱姜和一半的蒜泥
4
放蚝油适量翻炒
5
放入所有小龙虾后倒料酒
6
倒入适量生抽、少盐
7
加水煮制20分钟，盛出小龙虾装盘
8
另起锅少油，倒入剩余一半蒜泥，倒入蚝油爆炒出香味
9
将炒好的蒜泥洒在小龙虾上再倒入所有汤汁，加香菜摆盘装饰
成品图
蒜香小龙虾的烹饪技巧
汤汁还可以沾其他的海鲜品尝，绝对给你惊喜