松茸全家福｜牛佤松茸食谱
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
松茸全家福｜牛佤松茸食谱营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
松茸全家福｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌3pain
- 肉丸1两
- 木耳(水发)适量
- 腐竹适量
- 鹌鹑蛋3枚
- 胡萝卜适量
- 小南瓜适量
- 淀粉适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 食盐适量
松茸全家福｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
把木耳和腐竹泡发，备用
3
把胡萝卜切块，小南瓜切块，鹌鹑蛋剥壳，备用
4
调制水淀粉，备用
5
热锅下油，把胡萝卜和小南瓜下锅翻炒
6
放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和肉丸，翻炒
7
再放入腐竹，木耳和鹌鹑蛋，添入适量开水，焖煮
8
最后倒入水淀粉，添入适量酱油，白糖和食盐，收汁后即可出锅
成品图
松茸全家福｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
可以选用鱼丸代替肉丸
可以选用其他时蔬作为配菜