网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 锅仔羊排
释义
锅仔羊排的做法

锅仔羊排

  • 干锅
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

在一家清真店吃过一次,老婆很喜欢,回家自己研究做的,非常成功,老婆说比饭店的好吃,哈哈。

锅仔羊排营养建议

  • 含糖量 1.82
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

锅仔羊排的食材2人份

  • 羊排500克
  • 洋葱50克
  • 柿子椒50克
  • 红椒50克
  • 青蒜50克
  • 5克
  • 3克
  • 3克
  • 花椒3克
  • 党参1克
  • 肉桂1克
  • 肉蔻1克
  • 香叶1克
  • 陈皮1克
  • 干辣椒5克
  • 豆瓣酱10克
  • 八角1克
  • 茴香1克

锅仔羊排的做法

1 锅仔羊排菜谱图解

羊排剁成小块

2 锅仔羊排菜谱图解

用冷水泡1-3 个小时泡出血水

3 锅仔羊排菜谱图解

冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片大火烧开,煮5分钟捞出冲洗干净备用

4 锅仔羊排菜谱图解

锅烧热倒油,放入冰糖炒化,放入羊排上色,调 入生抽,老抽,两勺豆瓣酱炒出香味,并均匀上色, 倒入炖锅中,加满开水,放姜片葱段,将其他佐料制 成料包,放入锅中,大火烧开,小火炖1 小时。(我买了一些棒骨,和羊排一起炖的)

5 锅仔羊排菜谱图解

锅烧热倒油,葱姜蒜爆香,青蒜,洋葱,青红椒 切丝,放入炒锅炒熟,放入羊排炒匀,盛在酒精锅中, 点上酒精,边加热边吃

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/15 8:04:26