牛肉丸白萝卜汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我们经常笑话港剧里长年不变的台词 “你饿唔饿，我煮碗面比你食啊” 却在生活中说“多喝热水” 他们以为热水就是温度，殊不知这是世界上最冷漠的关心。 可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”？
牛肉丸白萝卜汤营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
牛肉丸白萝卜汤的食材2人份
- 牛肉丸6颗
- 白萝卜300克
- 食盐少许
- 胡椒粉少许
- 小芹菜少许
- 姜少许
牛肉丸白萝卜汤的做法
1
原材料准备
2
白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝
3
将萝卜放砂锅中，加水750毫升
4
煮至萝卜变透明
5
加入牛肉丸
6
煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝
7
撒入胡椒粉，加盐
8
加入小芹菜调味、点缀即可
成品图
牛肉丸白萝卜汤的烹饪技巧
都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜太寒的亲也没关系，因为有加入姜和胡椒粉来中和寒气了
如果是一家人吃的话，可以根据人数来调整食材的用量