葱爆肉丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
好看、好吃、香喷喷。
葱爆肉丝营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱爆肉丝的食材2人份
- 猪肉300克
- 红椒1个
- 色拉油50克
- 生粉10克
- 生抽10克
- 食盐适量
- 鸡精1克
- 大葱10根
- 姜10克
- 蒜3个
- 色拉油50克
葱爆肉丝的做法
1
猪肉切成丝，然后放生粉、生抽、鸡精 腌30分钟
2
红椒一个切成丝
3
大葱斜刀切成段
4
姜与蒜切成末
5
锅中放油，先将姜与蒜煸香，然后放肉丝翻炒两分钟至变色
6
放入红椒丝翻炒
7
放入葱段翻炒
8
翻炒2分钟后放生抽与鸡精再炒1分钟起锅，装盘
成品图
