黄豆芽炒粉条
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
黄豆芽是把黄豆泡涨发后发出来的豆芽，黄豆芽营养丰富，用黄豆芽做出来的菜品，味道鲜美，是非常受大家喜爱的好吃的家常菜之一，黄豆芽还可以搭配很多食材做出好吃的家常菜。
黄豆芽炒粉条营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆芽炒粉条的食材2人份
- 黄豆芽400克
- 粉条70克
- 猪肉70克
- 食用油25克
- 精盐4克
- 味精1克
- 酱油5克
- 葱姜适量
黄豆芽炒粉条的做法
1
主料：黄豆芽、粉条、猪肉
2
猪肉洗净，切成条
3
锅里放入水烧开，放入粉条煮制九分熟，捞出来
4
锅里放入水烧开，放入黄豆芽焯一下
5
在放入凉水里过凉，捞出来沥干水分
6
锅烧热，放入油烧热，放入葱姜炸香
7
在放入猪肉，酱油翻炒至猪肉变色
8
放入黄豆芽翻炒片刻，放入精盐翻炒均匀
9
在放入煮好的粉条、味精翻炒
10
翻炒至粉条熟透即可
11
把炒好的黄豆芽粉条装入盘里即可食用
成品图
黄豆芽炒粉条的烹饪技巧
粉条先用开水煮制九成熟捞出来备用
黄豆芽用开水焯一下去豆腥味