暖食篇为女神下厨房-红酒煎羊排
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
在那个月黑风高的夜晚，女神坐在我对面，我心里十万只草尼马夺奔过，心想，该如何将这厮拿下，于是，我使出了我的必杀技！！！这是我多年精心研制的绝不会有任何差池的大招！最终女神败倒在我精湛的技艺下。。骚年，我看你骨骼精奇，是万中无一的食学奇才，维护世界和平就靠你了，我这有本秘籍---《风味烤羊腿》，见与你有缘，就十块卖给你了！
暖食篇为女神下厨房-红酒煎羊排营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
暖食篇为女神下厨房-红酒煎羊排的食材2人份
- 羊腿1只
- 南瓜100克
- 圆葱 30克
- 荷兰豆30粒
- 红酒50毫升
- 橄榄油20毫升
- 盐 20克
- 黑胡椒碎20克
- 葱碎20克
暖食篇为女神下厨房-红酒煎羊排的做法
1
羊腿1只 南瓜 圆葱 荷兰豆 红酒 橄榄油 盐 黑胡椒碎 葱碎
2
羊排尾端去肉，加工成羊排小切
3
南瓜去皮，切片备用
4
圆葱横向切片
5
制作葱碎
6
羊排双面撒盐，涂抹均匀
7
撒黑胡椒碎，静置1个小时，让羊肉充分入味
8
平底锅小火加热，倒入橄榄油，预热至8成熟 加入南瓜，煎制双面熟透，盛盘备用
9
加入圆葱，煎制熟透，盛盘备用
10
加入荷兰豆，小火煎制熟透，盛盘备用
11
平底锅预热，倒入橄榄油加热，放入羊排，改中火，煎制2分钟翻面，羊排煎至表皮酥黄，熟透即可
12
将羊排置于配菜上，等待浇汁
13
用煎羊排锅汁，加入葱碎，倒入红酒，大火熬制，红酒剩余1/3，将稠密的红酒中加入盐
14
将制作好的红酒浇汁淋入盘中，这道美味即完成了
成品图
暖食篇为女神下厨房-红酒煎羊排的烹饪技巧
这道红酒煎羊排做法简单，口感柔和，营养丰富，烛光下，眼神迷离，相视而坐，即使是女神也将为之倾倒，还在犹豫什么，快来试试吧！