鲜笋烧鸡翅
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
鲜笋烧鸡翅营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鲜笋烧鸡翅的食材2人份
- 春笋400g
- 鸡翅6个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 香菇2朵
- 黄酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 干辣椒适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
鲜笋烧鸡翅的做法
1
笋去外皮，切块
2
鸡翅剁二半
3
锅加水放少许盐，放入笋烧开二分钟后捞出控干
4
锅放油，放八角、桂皮和姜
5
放入鸡翅炒至外皮焦黄
6
放入焯水的笋块，翻炒均匀，
7
淋上黄酒
8
加入白糖和老抽
9
炒匀后加适量的清水，盖住鸡翅和笋，盖上盖焖
10
待水分收至半干，加入胡椒粉
11
放入葱段，收干水分盛出