诗文 | 鱼鲜营养汤 |
释义 |
鱼鲜营养汤
前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP收获一个他们公司以前的出口尾货——凯得宝18cm小砂锅,这个砂锅小巧可爱,用来做一人份的《鱼鲜营养汤》最合适了。美食因人而异,唇齿间留下的味道,会让你一辈子记住,吃什么不重要,重要的是讲究,而不将就。 鱼鲜营养汤营养建议
鱼鲜营养汤的食材2人份
鱼鲜营养汤的做法
1
把所有材料都准备好
2
把鱼泡都处理切成小段,把鱼泡头和尾分开(不想处理的也可以)
3
把切好的鱼泡头小火煎,过过油
4
操做这一步的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦,这样煲出来的汤才又浓又鲜,(这一步有去腥的作用)
5
把过了油的鱼泡码人入坤博砂锅,再把姜片,瑶柱都码入,再加入适量的水开水,煮开
6
煮开的时候再入另一半鱼泡的尾部
7
放入枸杞子
8
放入肉沫
9
调至小火,慢煲30分钟左右即可
成品图
鱼鲜营养汤的烹饪技巧鱼泡过油的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦 |
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