诗文 | 培根芝士焗意面 |
释义 |
培根芝士焗意面
第一次听到意大利面这个词还是来源于我曾经的学生,兄弟俩刚从意大利回国转到我班上,总是不爱吃中餐,哭着跟我说要吃意大利面,我心里想什么面呀,有这么好吃。时隔多年,我已离开教师这个岗位,但是意大利面却成了我家最常吃的一种面了,除了炒我还喜欢放点芝士用来焗意面,做法简单又不失美味,拉丝的意面口感更加丰富哦,我家安宝很喜欢吃。 培根芝士焗意面营养建议
培根芝士焗意面的食材2人份
培根芝士焗意面的做法
1
准备好食材(忘了拍芝士了,哈哈)
2
锅内放入适量水和盐煮开
3
放入意大利面煮十分钟
4
捞出用冷水冲凉后沥干
5
热锅倒入橄榄油加热
6
倒入培根和酷克壹佰意大利面酱翻炒熟
7
倒入意大利面、食盐翻炒均匀
8
加入适量黑胡椒粉,一起翻炒均匀
9
解冻好的马苏里拉芝士刨成丝
10
烤碗内放半碗意面
11
放入适量芝士
12
再放满意面,表面放适量芝士
13
放进预热好的烤箱内,200度中层上下火12分钟即可
成品图
培根芝士焗意面的烹饪技巧煮意面的时候要时不时的搅拌一下已避免粘锅 |
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