冬阴功海鲜汤
- 炖
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
不用去泰餐也可以吃到好吃的冬阴功汤啦～
冬阴功海鲜汤营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
冬阴功海鲜汤的食材2人份
- 香茅3克
- 柠檬叶4片
- 草菇8个
- 虾10个
- 西红柿1个
- 蛤蜊10个
- 南姜1片
- 朝天椒（干）3只
- 洋葱适量
- 冬阴功酱2块
- 鸡汤酱半块
- 青柠1个
- 椰浆适量
冬阴功海鲜汤的做法
1
准备各种主料辅料
2
1000ml左右的水，水开后放入冬阴功酱和半块鸡汤酱，还有香茅，柠檬叶，南姜，干椒
3
草菇，洋葱放入锅
4
放花甲
5
放虾
6
海鲜煮熟差不多出锅时候，放椰浆
7
加个番茄
8
挤青柠汁进去，搅匀后出锅，薄荷点缀
成品图
冬阴功海鲜汤的烹饪技巧
鸡汤酱不要放多，会咸
注意最后是青柠汁，不是青柠整个
放虾酱颜色会更红
挑虾线注意休息，低头久了再抬起来会供血不足头晕站不稳(‘-‘*)