蒜蓉粉丝蒸大虾
- 其它工艺
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
营养美味，蒜香酥脆、粉丝更好吃。
蒜蓉粉丝蒸大虾营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉粉丝蒸大虾的食材2人份
- 对虾12只
- 汤粉80克
- 大蒜适量
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 白糖1勺
- 玉米油3勺
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
1
葱、蒜切碎备用
2
粉丝提前用凉水泡软，大虾洗净
3
大虾去须，用刀从虾背切开，去除虾线拍扁，在虾肉上剁几刀
4
全部完成用黄酒和盐腌制入味半个小时
5
粉丝泡软切2段摆入盘中
6
大虾摆在粉丝上
7
浇上调料汁
8
上锅蒸4分钟
9
放入一半大蒜碎，在蒸3分钟
10
拿出来把大葱碎放在上面
11
锅中放油炸另一半大蒜碎，微黄即可
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油和大蒜碎同时浇在葱碎上就完成了，好香呀
蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧
大蒜炸过更好吃，口感酥脆