诗文 | 党参排骨汤 |
释义 |
党参排骨汤
党参既补气又能养血,所以气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒的人,也宜服用党参。放少了加在排骨汤里是吃不出来什么怪味道的。 只用了一个默认的排骨类煲汤功能,按默认的时间40分钟左右,没想到就可以使排骨变得脱骨,脆骨咬起来脆嫩。 汤里只放了点盐和香菜,喝起来真的有一股鲜味呢,是那种咸鲜咸鲜的味道,而且排骨吃起来特别特别的香,纯纯的肉香味,又软烂又入味,这一点真的是确确实实的呀! 党参排骨汤营养建议
党参排骨汤的食材2人份
党参排骨汤的做法
1
排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开
2
排骨捞出后,用温水冲洗干净,放入电压力锅内胆中,加足够的冷水
3
再放入洗净的党参
4
电压力锅合上盖子,把手扭到朝下,选择排骨类、煲汤、压力默认,然后点开始
5
这时候可以按下中途加菜功能键,离烹饪时间结束前的十分钟时,会自动排气,气排完时会有提示音。这时候放入泡好洗净的木耳和海带
6
再放入洗净的枸杞
7
合上盖子,按开始键,会继续工作,自动上气
8
10分钟后,烹饪时间结束,自动排完气后,压力锅会有提示音,加入盐
9
将切碎的香菜撒入即可
成品图
党参排骨汤的烹饪技巧用普通压力锅,可以把食材全部放进去 |
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