糖醋萝卜丝
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
记得以前爷爷活着的时候，不喜欢吃萝卜，老说萝卜是粗菜（意思就是便宜，觉得相对的营养就差）。现在老爸老妈年龄渐渐大了，很注意养生，在传媒上、网络上等渠道知道萝卜其实是个宝，可以说是天然消化剂，觉得消化不好，胃不舒服的时候，吃上两口萝卜，立马见效。还可以保护视力、增强免疫。既然红萝卜的营养功效这么好，但是很多人都因为口感不喜欢吃，那就别炒了，换个做法，来个酸酸甜甜口的，大人孩子都会喜欢的，一起随明儿试试吧！
糖醋萝卜丝营养建议
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含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋萝卜丝的食材2人份
- 红萝卜200克
- 白糖50克
- 醋50克
- 橘子皮适量
糖醋萝卜丝的做法
1
准备食材
2
大家都知道，橘子皮晒干后，过几个月就是陈皮，可以药用。其实新鲜橘子皮也有祛火的作用，现在很多橘子会打蜡，为了安全起见，先把橘子皮用开水烫一下
3
红萝卜切成丝，对自己刀工没有信心的，可以用擦丝器擦成细丝
4
橘子皮切碎，撒在萝卜丝上。
5
再撒上白糖。
6
倒上米醋，尽量不用陈醋，太酸了。
成品图
