土鸡汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
选用二斤左右的土鸡，这样的炖出来的汤才会更香。
土鸡汤营养建议
-
含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
土鸡汤的食材2人份
- 土鸡1只
- 芭蕉芋粉丝100克
- 生姜2片
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒适量
土鸡汤的做法
1
锅烧热，倒入剁好的鸡块
2
把鸡块炒香后，加入姜片，继续炒，把生姜的味道炒出来
3
加入适量的清水
4
煮开后倒入电压力锅中，压30分钟
5
把芭蕉芋粉丝用开水泡软
6
压好的鸡汤加入泡好的芭蕉芋粉丝，继续压3分钟即可出锅
成品图
土鸡汤的烹饪技巧
鸡块一定要在锅里炒香，这样煮出来的汤才香