莲子米炖肉汤
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
我是个爱喝汤的人，今天要做的菜是莲子米炖肉汤。
莲子米炖肉汤营养建议
-
含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
莲子米炖肉汤的食材2人份
- 肉3两
- 莲子米8颗
- 生姜一块
- 盐一勺
- 胡椒适量
- 生抽适量
莲子米炖肉汤的做法
1
从菜市场买回来的肉，洗净去筋膜
2
把肉剁碎备用
3
生姜切成丝
4
以上食材一起放进小炖盅里，隔水炖。我放的是温水，设置时间为2小时
5
两个小时后炖好了，撒上盐和胡椒粉调味即可食用！
成品图
莲子米炖肉汤的烹饪技巧
营养丰富又好吃，晚上炖一盅，不费事儿，满足自己的胃