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诗文 韭菜猪红汤
释义
韭菜猪红汤的做法

韭菜猪红汤

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

韭菜是属于春天的蔬菜,鲜嫩爽口,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,适合节后清理肠胃,而且它也是春天养肾必备的食材之一。韭菜和猪血结合相辅相成,韭菜猪血汤是一款非常春天喝的汤,它具有排毒养肾的功效。

韭菜猪红汤营养建议

  • 含糖量 1.33
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

韭菜猪红汤的食材2人份

  • 猪血450克
  • 韭菜200克
  • 食盐4克
  • 食用油10毫升
  • 枸杞子4克
  • 生姜6克

韭菜猪红汤的做法

1 韭菜猪红汤菜谱图解

食材原图

2 韭菜猪红汤菜谱图解

韭菜洗净切段,生姜切片、猪血切块,枸杞洗净待用

3 韭菜猪红汤菜谱图解

锅内放入清水和姜片,大火烧开后加入猪血

4 韭菜猪红汤菜谱图解

再次煮开后,捞起浮沫

5 韭菜猪红汤菜谱图解

加入枸杞,继续煮约5分钟

6 韭菜猪红汤菜谱图解

放入韭菜煮至断生即可

7 韭菜猪红汤菜谱图解

关火后加入调味

成品图

韭菜猪红汤的烹饪技巧

无技巧

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更新时间:2025/1/15 17:42:58