换种方法做曲奇之香葱曲奇
- 烘焙
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
换种方式做曲奇，减少了黄油的用量，用了一半的玉米油来代替，糖的含量也减少了，而且这款曲奇没有用到鸡蛋，对于鸡蛋过敏者也可以食用。
换种方法做曲奇之香葱曲奇营养建议
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含糖量 33.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
换种方法做曲奇之香葱曲奇的食材2人份
- 低筋面粉400克
- 小葱60克
- 色拉油140克
- 黄油100克
- 糖粉100克
- 清水100克
- 盐6克
换种方法做曲奇之香葱曲奇的做法
1
黄油软化
2
打的色彩稍有发白，略篷松
3
加入玉米油和黄油一起搅匀
4
再加糖粉和盐
5
加入清水
6
打发
7
加入葱花
8
筛入低筋面粉
9
用刮刀拌匀
10
用三能的7162花嘴挤曲奇花，入烤盘，180度预热，烤18-20分钟
成品图
换种方法做曲奇之香葱曲奇的烹饪技巧
注：如果要吃到更香一点的曲奇，可以减少玉米油，用等量的黄油来代替