治愈系拌面
- 煮
- 葱香味
- <5分钟
- 新手尝试
来了福建之后， 我发现了一种特别适合我的食物。 就是－－拌面！！ 没有汤水， 简单快捷。 学生时代的大夏天里， 总是喜欢拌面配玻璃瓶装 可口可乐， 感觉可以治愈整个夏天。 在外卖吃到要吐， 工作又忙的呕血的时候， 花十分钟给自己煮碗拌面。 拌上家乡的辣椒酱， 和绿绿的葱花。 好像也能治愈， 这需要苦中作乐的日子。
治愈系拌面营养建议
-
含糖量 26.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
治愈系拌面的食材2人份
- 鲜面条适量
- 细香葱适量
- 辣椒酱适量
- 酱油心生适量
- 小鲜侶适量
- 白砂糖适量
- 猪油适量
- 香油适量
治愈系拌面的做法
1
切葱花
2
碗里挤入酱油心生，约2勺
3
一小勺小鲜侶
4
半小勺白砂糖，一小勺猪油，和几滴香油
5
水烧开，放入面条，煮至断生
6
捞起面条，放入凉开水里过凉
7
碗里调入一勺煮面的水，调开调味料
8
面条捞起沥干水，放入面碗里，与调味料拌匀，加入喜欢的辣椒酱和葱花
成品图
治愈系拌面的烹饪技巧
Tips
如果没有鲜面条，也可以用挂面，甚至是泡面代替;
配方里的猪油最好不要省略，猪油把原本原始的味道增添了风味，毕竟一小勺猪油也不会让你胖好几斤...