家乡的味道~咖喱炒木薯
- 炒
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
家乡的木薯，家乡的味道
家乡的味道~咖喱炒木薯营养建议
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含糖量 15.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家乡的味道~咖喱炒木薯的食材2人份
- 木薯500克
- 辣椒1个
- 油5克
- 盐2克
- 蚝油10克
- 咖喱块1块
- 葱2棵
家乡的味道~咖喱炒木薯的做法
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准备材料
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切葱段
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切辣椒丝
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锅里加入油姜末
5
加入咖喱块
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加入辣椒丝
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炒香辣椒后，加入木薯
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翻炒约1分钟后，加入适量清水
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盖上盖上，煮5分钟左右
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加入盐，蚝油，炒匀
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加入葱段
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炒匀，最后大火收汁
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出锅啦
成品图
家乡的味道~咖喱炒木薯的烹饪技巧
木薯洗干净，去皮，用水煮熟后，浸水24小时，以去除毒性，我做的这个木薯是已经浸过水的