皮蛋酱肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
皮蛋酱肉粥，益气养阴，养血生津，解暑热。这款皮蛋酱肉粥真的太好喝了，特别是加了酱肉。皮蛋含铅，少吃为好？
皮蛋酱肉粥营养建议
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含糖量 14.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
皮蛋酱肉粥的食材2人份
- 松花蛋2个
- 猪健肉200克
- 大米100克
- 姜丝少许
- 小葱末少许
- 盐少许
皮蛋酱肉粥的做法
1
准备好食材2个皮蛋、猪健肉、大米、小葱、姜
2
将皮蛋切成小块、姜切丝、小葱切末
3
大米用水浸泡一小时左右
4
在泡米的过程中开始把猪健肉酱一下待用
5
将大米泡好按煮粥档开始做粥
6
煮粥快要好了！
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将酱肉、皮蛋及姜丝放入电饭煲中煮至10分钟左右即可。然后再加一点点盐
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香喷喷的皮蛋酱肉粥就做好了！
成品图
皮蛋酱肉粥的烹饪技巧
我将猪健肉先酱一下，然后再放倒粥里特别的好吃，生的猪肉会有腥味的，猪健肉含有丰富的蛋白质