排骨焖饭
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
电饭锅版的煲仔饭 哈 锅巴酥脆 肉香浓郁
排骨焖饭营养建议
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含糖量 14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨焖饭的食材2人份
- 排骨300克
- 土豆120克
- 大米200克
- 娃娃菜一棵
- 姜6克
- 白糖10克
- 蚝油1大勺
- 料酒1大勺
- 生抽1大勺
- 盐适量
- 生菜几片
- 黄瓜一根
排骨焖饭的做法
1
材料准备好 排骨先焯一下去掉血水
2
热锅冷油，排骨放进去煎
3
两面金黄才好吃
4
土豆下锅
5
加入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐多一点，一点糖，一点水 继续翻炒
6
等待收汁
7
大米淘洗干净后放入电饭锅 加水 跟大米齐平就好 要比平时蒸饭的水少 因为蔬菜会出水
8
娃娃菜洗净切块放在大米上
9
土豆排骨平放在娃娃菜上面 按下蒸饭键 坐等出锅咯
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出锅前放上生菜 看看这锅巴 是不是流口水了呢？
成品图
排骨焖饭的烹饪技巧
排骨 五花肉 鸡翅 等等 各种肉食都可以哦 超香的