简单两步搞定的黄瓜炒鸡蛋，营养又美味
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
黄瓜，含水量高达98%的蔬菜，它味甘多汁，肉质脆嫩。热量很低，是减肥佳品；黄瓜也是美容蔬菜，号称“厨房里的美容剂”，你看电视剧中的女主动不动就拿黄瓜切片敷脸，都是因为黄瓜能抗皮肤老化减少皱纹还补水的作用，不只是敷脸，经常吃黄瓜也能有此效用。 天气越来越热，快手小炒最是省时省力，今天这盘黄瓜炒鸡蛋是一道再常见不过的家常菜了，简单炒几下就搞定，口味清淡，营养丰富。
简单两步搞定的黄瓜炒鸡蛋，营养又美味营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简单两步搞定的黄瓜炒鸡蛋，营养又美味的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 黄瓜1根
- 植物油适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
简单两步搞定的黄瓜炒鸡蛋，营养又美味的做法
1
黄瓜洗净切片，鸡蛋加盐搅散备用
2
锅内淋上植物油热锅
3
倒入蛋液炒至看不到液体即可，装盘备用
4
再次淋上少许油，下黄瓜片翻炒均匀
5
再倒入备好的鸡蛋
6
加入少许盐、胡椒粉炒匀即可
成品图
简单两步搞定的黄瓜炒鸡蛋，营养又美味的烹饪技巧
黄瓜的翻炒的时间根据个人喜欢的口感自行调整