海苔肉松饼干
- 烘焙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
总有网友留言问有没有咸味的点心,之前做过一款咸味司康和咸味菠菜塔,今天就再上一个咸味的饼干吧。这款饼干的含糖量很少,吃起来香酥美味,无论喜不喜欢吃甜的,你都会喜欢它哒。
海苔肉松饼干营养建议
-
含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
海苔肉松饼干的食材2人份
- 黄油75克
- 白糖10克
- 精盐3克
- 全蛋液50克
- 低筋面粉150克
- 泡打粉3克
- 肉松末10克
- 海苔碎1大勺
海苔肉松饼干的做法
1
黄油室温放软后加糖和盐用电动打蛋器打松发；蛋液分三次加入黄油中,每加一点都要充分搅打均匀
2
将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟
3
烤箱预热160－170度,烤盘铺不粘布或不粘纸； 将面团取出,擀成厚0.5厘米的片状,然后切成条状码放在烤盘中,放烤箱中上层,上下火,烤约15分钟
成品图
海苔肉松饼干的烹饪技巧
海苔碎可以直接购买现成的,也可以用片状海苔剪碎后使用。肉松是那种颗粒状的,如果是絮状的用之前也要剪碎,否则切割时会比较困难