葡萄干奶白吐司
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
儿子爱吃面包，而且喜欢软软的、有葡萄干的面包，在超市看到就问我是不是可以做给他吃，回来就琢磨这么个比例，做出来软软的很好吃。里面的油可以换黄油、玉米油哦。
葡萄干奶白吐司营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葡萄干奶白吐司的食材2人份
- 面包粉300克
- 牛奶150克
- 蜂蜜50克
- 橄榄油25克
- 鸡蛋1个
- 盐2克
- 酵母3克
- 葡萄干50克
葡萄干奶白吐司的做法
1
把所有材料除葡萄干外全部放入面包桶内，和面50分钟后断电自然发酵（冬天可以启动发酵功能）至两倍大后取出整形
2
葡萄干揉进面团里
3
分开三等分
4
每份轻轻卷起放入吐司盒子内
5
排整齐盖盖进行二次发酵（也是人们说的二发）
6
发酵至八分满可以烤了
7
烤箱上下火150度（烤箱温度自己根据自己烤箱的温度调哦）40分钟OK
8
取出后的.烤架凉凉后切片
成品图
葡萄干奶白吐司的烹饪技巧
我这时简易版的吐司，油和葡萄干没有那么严格的限制，只要有面包机帮忙新手一样可以操作。只是烤的时候注意自己的烤箱温度的高低，适当的调整就可以了