豆腐西红柿鱼汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
这道西红柿豆腐鱼汤把鱼过滤掉，吃起来放心，安全特别适合孩子们食用
豆腐西红柿鱼汤营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐西红柿鱼汤的食材2人份
- 野生鲫鱼500克
- 西红柿1个
- 豆腐1块
- 香菜1把
- 食油少许
- 食盐适量
- 姜1块
- 料酒2勺
豆腐西红柿鱼汤的做法
1
野生鲫鱼煎制一会，加入料酒，放入适量的清水熬制的鱼汤
2
准备一块豆腐，西红柿，香菜洗净
3
豆腐切成小块，西红柿也切成小块 香菜切小段
4
把鲫鱼汤过滤到锅里
5
过滤好的鱼汤，放入豆腐
6
再次煮开
7
加入切好的西红柿
8
加入盐调味
9
再次煮开，煮制豆腐往上浮
10
放入香菜
11
煮开即可出锅
成品图
豆腐西红柿鱼汤的烹饪技巧
鱼汤过滤一下比较适合宝宝食用
豆腐选择老豆腐口感比较好