板栗银耳小米粥
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
收着一堆半裸栗子，一心想着尽快在它们坏掉之前解决掉，当这款粥饮跳入眼中，立马践行。 其实平日里很少用板栗入粥，因为懒得去壳。而半裸的栗子剥起来也并不完好的栗子轻松多少。惯用的隔水电炖盅似乎有了毛病，一直懒得检修。后来翻出一电紫砂煲，才发现，其实这家伙炖银耳比电炖盅和电饭煲要好。同样的不用照管，启动之后只管去睡觉，一夜醒来，就可以喝上软糯柔滑的银耳汤了。 稠稠一锅，养阴润燥，补脾健胃。适合秋燥伤阴，脾胃偏虚之人。
板栗银耳小米粥营养建议
-
含糖量 39.48克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
板栗银耳小米粥的食材2人份
- 板栗100克
- 银耳10克
- 小米50克
- 枸杞5克
- 冰糖适量
板栗银耳小米粥的做法
1
用料：板栗100克，银耳10克，小米50克，枸杞5克，冰糖适量
2
银耳事先泡发，洗净，
3
板栗去内外皮
4
分别将板栗和小米洗净，
5
将除枸杞外的所有材料放入电砂煲内胆中，加水
6
将内胆放入锅体中，盖好盖子
7
选择自动档，煲上一夜
8
次日，米烂粥融，加入枸杞，焖10分钟
9
熄火，搅拌均匀，
10
盛出，趁热食用
成品图
板栗银耳小米粥的烹饪技巧
电砂煲可以用其他炊具代替
炖煮时间可根据实际情况酌情调整
冰糖用量可以随自己口味酌情添加