美味松饼
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
松松软软的美味松饼。
美味松饼营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美味松饼的食材2人份
- 面粉60克
- 玉米面(强化豆粉)60克
- 鸡蛋两个
- 黄油30克
- 淡奶油10克
- 牛奶100克
- 绵白糖20克
- 泡打粉少许
- 盐少许
美味松饼的做法
1
黄油室温软化，也可以隔水加热软化
2
黄油加入绵白糖，鸡蛋打发成蛋液
3
玉米面和面粉过筛
4
鸡蛋液加入奶油和牛奶打匀，加入筛过的面粉和玉米面，加少许泡打粉和盐，用打蛋器搅匀。面糊要比较稠的那种
5
准备模具，平底锅抹油，面糊倒入模具中，小火烘烤。单面金黄色后翻面
成品图
美味松饼的烹饪技巧
可以用电饼铛替代平底锅，模具内层抹油容易脱模