鸽子汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
鸽子是一种具有很高营养价值的动物，鸽子的肉、蛋、血都能够入药。《本草纲目》中提到，鸽子羽色众多，唯白色入药。从古至今，中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤更是成为产后、创伤后，及体质虚热患者的调理佳品。
鸽子汤营养建议
-
含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鸽子汤的食材2人份
- 鸽子1只
- 姜片适量
- 红枣适量
- 人参适量
- 枸杞适量
鸽子汤的做法
1
肉鸽一只去皮毛
2
开水加姜片，放鸽子
3
煮至变色捞出
4
砂锅加水放鸽子子
5
准备红枣、人参、枸杞、姜片
6
配料倒砂锅里
7
小火煮至汤浓即可
成品图
