香葱曲奇（玉米油版）
- 烘焙
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
许多人不喜欢吃黄油，接受不了它的气味，我家也有人不爱黄油，于是爱折腾的我们经常会迎合家人 朋友的口味做各种美食。玉米油版的香葱曲奇虽然不如黄油版的那版酥，但是注意细节，成品也是很完美的!
香葱曲奇（玉米油版）营养建议
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含糖量 30.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱曲奇（玉米油版）的食材2人份
- 玉米油200克
- 糖粉150克
- 鸡蛋（中等大小）2个
- 低筋面粉400克
- 中筋面粉50克
- 盐3克
香葱曲奇（玉米油版）的做法
1
葱洗干净，沥干水份，切成葱花备用
2
糖粉和盐加入到玉米油内，用电动打蛋器搅打至乳化状
3
再次用电动打蛋器搅拌均匀，不要搅打过头
4
加入鸡蛋
5
加入葱花搅拌均匀
6
再加入过筛的低粉
7
用刮刀拌均匀至无干粉状，我用中号八齿裱花嘴，花嘴装在裱花袋内，裱花袋套在大杯子里
8
面糊装进裱花袋，烤盘内铺油纸，均匀的挤在烤盘里
9
烤箱150烤28分钟
成品图
香葱曲奇（玉米油版）的烹饪技巧
糖粉加入玉米油内搅拌均匀就加鸡蛋，也是搅拌均匀就好，一定要注意，不要搅拌过头，只要打均匀就可以了，一旦打过头，饼干就会很粗糙，成品很硬！\n根据自己的烤箱调节时间和温度\n不喜欢咸味的可以不放盐