诗文 | 糖酥饼不用发面,这样做外焦里软,又香又酥真好吃,出锅连吃3个 |
释义 |
糖酥饼不用发面,这样做外焦里软,又香又酥真好吃,出锅连吃3个
经常要排队买的糖酥饼,在家做不用发面,又香又甜又酥,好吃易消化,跟着做轻松学会,快来试试。 糖酥饼不用发面,这样做外焦里软,又香又酥真好吃,出锅连吃3个营养建议
糖酥饼不用发面,这样做外焦里软,又香又酥真好吃,出锅连吃3个的食材2人份
糖酥饼不用发面,这样做外焦里软,又香又酥真好吃,出锅连吃3个的做法
1
面粉中加入3克盐,15克甘汁园白砂糖拌匀
2
倒入180克开水烫面
3
用筷子搅拌至絮状后,再加入15克食用油
4
等晾至温热,揉成光滑的面团,盖上盖子醒一会
5
一勺面粉加一勺油调成油酥
6
把面团取出,擀成长方形面皮,把油酥均匀的抹在上面
7
上面撒上15克白砂糖
8
从一边卷起来
9
收口处捏紧
10
切成6份
11
把每一份儿两边收口捏紧,按扁
12
擀成长舌状
13
表面刷水
14
撒上白芝麻
15
擀紧实
16
电饼铛倒入剩余的油,把小饼一个个摆在上面,开中火烙
17
烙制两面金黄酥脆就可以了
成品图
糖酥饼不用发面,这样做外焦里软,又香又酥真好吃,出锅连吃3个的烹饪技巧收口处捏紧,防止漏油酥 |
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