辣白菜炒土豆片
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
因为老公很喜欢吃这道菜，所以它是我第一道上传菜谱的菜……卖相可能不太好看，但是很好吃很下饭！
辣白菜炒土豆片营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣白菜炒土豆片的食材2人份
- 土豆3个
- 辣白菜150克
- 植物油适量
- 盐2克
- 蒜2瓣
- 白糖少许
辣白菜炒土豆片的做法
1
将土豆削皮切片，放入水中冲洗多次，浸泡至水中无淀粉色，然后倒出盆内水，备用！(伙伴们一定多洗几次多泡一会，这样炒出的土豆片既不粘连在一起而且还特别脆爽)
2
将买来的辣白菜用剪子剪成小块
3
蒜切小块
4
将锅内放入植物油，油热以后放入土豆片翻炒
5
炒制金黄色以后加入少许盐（一定要在现在加盐，因为辣白菜本来就是咸的，一会加盐只会让辣白菜更咸而土豆片味道很淡）
6
加入盐以后在翻炒几下，然后放入辣白菜翻炒
7
放入少许糖提鲜翻炒
8
出锅之前放入切好的蒜翻炒片刻即可出锅
成品图
