意大利面
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
朋友来家做客，方便快捷，看着逼格也不错。最后，朋友不来家，我就不能优雅的吃个面条啦
意大利面营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
意大利面的食材2人份
- 西红柿1个
- 洋葱半个
- 意大利面250克
- 肉末250克
- 柿子椒1个
- 胡萝卜1/3
- 白糖1勺
- 食盐1勺
- 蒜4瓣
- 黄油30克
- 生抽少许
- 番茄酱少许
- 黑胡椒少许
- 料酒少许
意大利面的做法
1
把意大利面竖着放入沸水中，大约8分钟即可
2
煮面的时候准备辅料，西红柿 ，蒜末，洋葱，青椒，胡萝卜（这次没放），面煮好后，拿凉水过下，加点食用油拌一下
3
加入少许油，放入肉末（火腿临时客串，用火腿的不需要加料酒），进行翻炒，加入少许料酒，和蒜末
4
加入洋葱翻炒下，在加入番茄进行翻炒
5
把青椒，胡萝卜放进去翻炒，加入盐，糖，生抽，番茄酱进行翻炒
6
放入薏面进行翻炒，最后放入盘中，撒少许黑胡椒即可
成品图
意大利面的烹饪技巧
没啥小贴士，一定要放番茄酱