长瓜圆蛤汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
【长瓜圆蛤汤】是一道非常普通的家常菜，制作简单，味道鲜美，营养丰富。蛤蜊富含蛋白质、脂肪、铁、钙磷、碘、氨基酸、牛磺酸等多种营养物质！至于加不加味精，完全取决于个人的做法。。。
长瓜圆蛤汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
长瓜圆蛤汤的食材2人份
- 葫芦280克
- 文蛤335克
- 油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 味精适量
长瓜圆蛤汤的做法
1
食材：长瓜、圆蛤（已清洗）
2
将长瓜去皮清洗一下
3
放在案板上切开
4
烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒
5
接着，加适量的清水煮开至熟
6
然后，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒
7
翻动一下煮开至圆蛤开口
8
最后，加适量的盐
9
加适量的味精
10
调味翻匀，即成
成品图
