地瓜干粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
马上开春了，趁着还没到穿春装的时候，现在不减肥更待何时？年前，看着工友煮了一锅地瓜干子汤，就馋得不得了，因为那是小时候的味道，现在可不是时不时地还会馋那一口吗！昨天，赶大集的时候，买了一些生地瓜干，今天早上就迫不及待地煮了一锅，做法简单低脂又饱腹，比吃大鱼大肉都舒服，最最重要的是经常吃吃，可以减肥哦！这样有了这一碗地干子汤，再搭配一块油饼，孩子们的早餐就有了。我是为了减肥，直接吃了一大碗，真舒服！
地瓜干粥的食材2人份
- 地瓜干100克
- 黄豆25克
- 花生米 50克
- 玉米粉 25克
- 盐3克
地瓜干粥的做法
1
首先处理食材，地瓜干用剪刀去掉边（这个边就是地瓜皮）；花生米用刀切碎；一勺玉米粉中三勺清水搅拌均匀
2
把地瓜干、黄豆和花生米一起放入电压力锅中
3
加入适量清水，食材和水的比例是保持1:10是最合适的
4
按煮饭键熬煮，调节键后自然放气，再煮至开锅，下入玉米糊糊，慢慢倒入，快速搅匀，防止成砣
5
再次开锅后，放点盐，搅拌均匀即可食用
成品图
地瓜干粥的烹饪技巧
再次开锅后，放点盐，搅拌均匀即可食用