蜂蜜上饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
烘焙入门最容易做的就是饼干了，于是学着做点饼干。
蜂蜜上饼干营养建议
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含糖量 32.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜上饼干的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)180克
- 鸡蛋黄三个
- 白砂糖25克
- 黄油80克
- 蜂蜜50克
- 食盐小勺
蜂蜜上饼干的做法
1
黄油室温软，用打蛋器打发；
2
加入白砂糖至黄油中，拼搅拌均匀；
3
蛋黄分次加入，搅拌均匀后再加另一个；
4
加入一小勺盐，搅拌均匀；
5
倒入蜂蜜，这时候不要搅拌；
6
筛入面粉；
7
用刮刀搅拌均匀；
8
戴上一次性手套，把面团揉成小圆饼干的样子；
9
烤箱预热，170度，上下火烤15分钟左右
成品图
蜂蜜上饼干的烹饪技巧
1饼干冷却后才会变得酥脆，不要着急，为什么我的饼干不脆
冷却后，用注意密封保存，以免吸收空气中的水份，受潮