葱油饼
- 煎
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
简单又美味的一种面食，即使你毫无做面食的经验也完全能应付的来，只要肯学，肯做就一定能做出美味。
葱油饼营养建议
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含糖量 28.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 面粉400克
- 花生油30克
- 精盐适量
- 葱半斤
- 鸡蛋1个
葱油饼的做法
1
水嫩的小葱洗好
2
特别喜欢刀起刀落切下葱花的感觉，翠绿中夹杂着些许白嫩，大自然的产物…
3
抒情结束开始说正事，和面时加一个鸡蛋在里头，面会更有劲道，不需要揉太长时间，不粘手就好
4
又到了卖力气的时候，拿出你的洪荒之力吧，把它擀薄，比饺子皮厚一点点就好
5
抹一点熟油在面皮上，轻撒细盐抹匀，撒葱花
6
从一边卷起
7
成条状后，从一头卷起，卷紧，尽量不要露葱花出来
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卷好轻轻压一下就好了
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平底锅下油烧热，放饼进锅大约煎八分钟，注意小火，不然会糊啦
10
记得煎一下边边
成品图
葱油饼的烹饪技巧
葱的味道应该会很重，满满都是葱，如果你不是那么对它感冒可以少放葱再加些黑胡椒，味道或许就好很多了，准备吃起啦